Staatsmeister 2024
Karl Schiller und Gerhard Kasper am Siegespodest
Bei der Austrian Beer Challenge 2024, der Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer konnte die Leondinger Braukunst - MICHAELI BRÄU heuer sensationell den Staatsmeistertitel in der Kategorie Pils erringen.
Bei insgesamt 716 eingereichten Bieren in 20 Kategorien aus 176 Brauereien wurde das Citra Pils auf den ersten Platz gereiht. In einer der stärksten Kategorien (Pils) gelang dieses Kunststück nun nach 2018 bereits zum zweiten Male, ein Beweis für das hohe Qualitätsniveau der Leondinger Biere.
Damit sind die "Neu-Ruflinger" trotz der jährlich wachsenden Teilnehmerschar seit 12 Jahren ohne Unterbrechung in den Top-Drei-Plätzen vertreten.
Die nächste Möglichkeit, das Original MICHAELI BRÄU zu verkosten ergibt sich für alle Leondingerinnen und Leondinger am Leondinger Stadtfest Anfang September.
Gratulation an das ganze Team!
Die Biere
Wer sich mit solcher Entschlossenheit und Akribie wie die Brauer von MICHAELI BRÄU mit den Rohstoffen zur Biererzeugung auseinandersetzt, der vermag wahre Meisterwerke zu vollbringen. Die großartige Vielfalt und der Aromareichtum seiner Biere sind einzigartig und entlocken jedem Verkoster großes Staunen und ehrliche Bewunderung. Die Anzahl an Prämierungen bei verschiedensten Verkostungen und Meisterschaften zeugt von der Güte und Qualität.
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Die Brauerei
Schon in den Anfängen von MICHAELI BRÄU war Improvisation der Schlüssel zum Erfolg. Bis heute kommen ausschließlich selbst adaptierte Geräte für den Brauvorgang zum Einsatz. Lediglich bei den Gärtanks gibt es keine Kompromisse, so werden die über Eiswasser gekühlten Tanks durch eine Steuerung stabil auf Temperatur gehalten. Ein rundherum abgestimmtes System von Maisch- und Läuterbottich bis hin zu den Gär- und Lagertanks gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität der Biere.
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Biervielfalt
Diese acht Biere bilden das Basissortiment von MICHAELI BRÄU, weitere Biere werden nur in Kleinmengen erzeugt. Entdecken Sie die Biervielfalt der einzigartigen Biere aus Leonding.
"Eine wirklich gute Idee erkennt man daran,
dass ihre Verwirklichung von vorne herein ausgeschlossen erscheint."
(Albert Einstein)
